La soupe a encore de beaux jours devant elle...La preuve avec cette soupe dépaysante aux parfums d'Asie... Pour 4 personnes: - 1 blanc de poulet déjà cuit (un reste de poulet rôti convient très bien pour cette recette)- 2 carottes- 1 oignons- 25 g de...

Pour 6 personnes: - 1 rouleau de pâte brisée (ou sablée)- 4 cuillères à soupe de maïzena- Les zestes râpés et le jus de 3 citrons non traités- 150 g de sucre en poudre- 3 oeufs- 1/2 cuillère à café de vanille liquide- 1 pincée de sel Préchauffez le four...

Pour 2 personnes: - 250 g de Pipe Rigate- 2 gousses d'ail- Persil frais ou surgelé- 1 cube de bouillon de légumes- 20 cl de vin blanc sec- 20 cl de crème fraîche épaisse- 250 g de champignons de Paris émincés- 125 g de coppa- Poivre du moulin Faites fondre...

Un velouté original et léger, parfait pour réchauffer les longues soirées d'hiver ! Ingrédi ents (pour 2 personnes): - 2 courgettes - 1 oignon - basilic frais (ou surgelé) - Sel & poivre - quelques rondelles de baguette frottées à l'ail et grillées -...